أثبت أخصائي التغذية أن للخيار فوائد كثيرة ويسهم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي كما أنه يعتبر من الأطعمة التي تمنع العطش، ويهدي الأعصاب، لذا ينصح به الأطباء بضرورة تناول الخيار في السحور.
الخيار غني بالسوائل المفيدة لجسم الانسان فهو مرطب قوي ويعطي شعور بالشبع، مهدئ للاعصاب ومزيل للتوتر ويساعد على ضبط النفس واعتدال الحالة المزاجية للصائم.
من فوائد الخيار في السحورأنه يحافظ على نضارة الجلد ونعومته ويغذي عضلات الوجه ويمنع علامات الاجهاد، ويحتوي على انزيم كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم.
ويعتبر الخيار علاجاً مثالياً لإنقاص الوزن، وله تأثير فعال في التخلص من آلام الصداع، ومن فوائد الخيار في السحور يساعد الجسم في التخلص من الفضلات.
والخيار له تأثير قوي في علاج الإنتفاخ الموجود حول العين وعلاج الهالات السوداء حول العين، مدر للبول وله تأثير قوي في علاج اضطرابات الرئة والمعدة والصدر، يعتبر من اكثر الخضروات التي تحتوي على فيتامينات متنوعة لذلك يجب ان يكون موجوداً على السحور باستمرار للاستفاده منه.
